КОФЕМАШИНЫ и КАПСУЛЫ Lui L'espresso

История бренда Lui
Всё началось в 1856 году, когда итальянское семейство Талсо организовало кофейню в Триесте. Прошло несколько лет, дела пошли в гору, и оказалось, что клиентам нравятся оригинальные бленды, созданные самими хозяевами кофейни. В 1860-х годах Талсо стали ввозить кофе в Италию самостоятельно, чтобы избежать переплаты посредникам. Более столетия компания расширяла своё влияние и получила статус надёжного поставщика и эксперта в мире кофе, одна кофейня превратилась в сеть кофейных магазинов и кофеен «Aziende Riunite Caffè» по всей Италии, а сразу после Второй мировой войны центр компании из Триеста переместился в Милан.
Компании стали доверять далеко за пределами Италии, к их рекомендациям по обжарке и купажированию всё чаще обращаются кофейные гиганты Европы. Однако с конца 1960-х годов – такие лидеры отрасли, как Nestle, Jacobs, Tchibo и т.п., стали вытеснять с итальянского рынка самих итальянцев благодаря более дешёвым кофемашинам и кофе, а с появлением капсульных решений этот процесс ускорился. Именно с популяризацией капсульного кофе связана потеря конкурентоспособности большей части итальянских производителей. Может быть, сказалась чисто итальянская непрактичность, а может выбор клиентов сместился в сторону красивого дизайна кофемашин от известных марок, притом что качество кофе ушло на второй план; но факт остаётся фактом: без продуманной маркетинговой стратегии современным компаниям тяжело существовать на рынке.
Имея в виду как текущее состояние кофейного рынка, так и перспективы его развития, компания начала меняться. Долгие годы ушли на проработку решений и формулирование стратегии успешного развития, пока в 2015 году крупный китайский производитель кухонной техники не согласился помочь династии Талсо. Условие, необходимо для сотрудничества, было сложным: китайцы предложили выделить производственную линию при закупке от 100 000 кофемашин и выше. Однако владельцы компании решили пойти ва-банк, набрали кредитов, заняли денег у знакомых и в 2016 году запустили производство.
Так появился новый капсульный стандарт – Lui.
Началось продвижение новой кофемашины Lui Chic в Италии, и это буквально взорвало национальный рынок кофе. Стратегия привлечения клиентов безупречна: вариант "кофемашина бесплатно при покупке 120 капсул" и предложение с подпиской оценили кофеманы по всей Италии, а спустя считанные месяцы - и ценители кофе практически во всех странах Европы. Благодаря высочайшему качеству кофе возвратность на продукт оказалось выше, чем у кого бы то ни было на рынке. За неполные два года установлены десятки тысяч кофемашин, семейство Талсо рассчиталось с кредитами, а Lui стал приобретать известность не только на европейских, но и на ближневосточных и североафриканских рынках.
Так некогда скромный семейный бизнес прошёл путь от сети кофейных лавок и кофеен до звучного экспертного имени и статуса надёжного поставщика кофе из более чем двадцати стран произрастания. Вторая половина 2010-х открыла новый этап в жизни концерна, связанный с разработкой инновационных капсульных решений. Рост успеха способствовал дальнейшему укрупнению компании: с 2016 года и Lui, и Squesito являются брендами Aziende Riunite Caffè.

• Капсула, в которой хранится кофе, помогает сохранить его первозданный вкус и аромат, защищает его от контакта с воздухом.
• Вскоре вы будете удивляться, как раньше жили без кофемашины.